Reconhecido por unir gastronomia autoral, atmosfera acolhedora e atenção aos detalhes, o Café Zinn dá mais um o em sua trajetória de expansão e aprimoramento com a reinauguração de sua unidade no Shopping Iguatemi, que a a operar em novo espaço, mais amplo e funcional, a partir do dia 06 de junho.
A mudança de ponto, agora na área de expansão do shopping, marca uma evolução importante na presença da marca, com um espaço com estrutura ampliada e a introdução de um serviço de take away, ideal para quem busca praticidade no dia a dia. O projeto arquitetônico do novo espaço valoriza o conforto e a tranquilidade, com destaque para uma janela cenográfica que exibe imagens ao longo do dia, criando uma atmosfera relaxante para os clientes. “Queremos proporcionar um momento de pausa e desconexão em meio ao movimento do shopping”, destaca Daniela Coelho, fundadora do Café Zinn.
Referência em cafés da manhã, brunches e refeições leves e criativas, o Café Zinn ou por um processo completo de reformulação de seu menu. O novo cardápio, é lançado junto com a reabertura da nova loja do Iguatemi.
Entre os destaques da nova fase gastronômica, estão combinações autorais e atualizações em receitas consagradas da casa como Peixe do Dia com Raízes (com arroz 7 grãos, legumes ao forno R$ 69; Frango Cremozinn (mix de folhas, frango cremosa da casa, nozes crocantes e lascas de queijo) R$ 60. Nas sobremesas repaginadas está o Pudim de Chia com leite de coco, frutas do dia e granola da casa à R$ 24, nos bolos o destaque das novidades fica para o Zinn Afeto, um bolo de maçã com creme inglês, caramelo e canela por R$ 28 fatia e o Zinn Desejo, um bolo de limão com mirtilo e calda cremosa de limão siciliano por R$ 30 a fatia.
Carta de cafés especiais e bebidas exclusivas
Outro diferencial da marca é a seleção de cafés especiais com grãos do sul de Minas, colhidos manualmente e com torra quinzenal. São quatro blends autorais – um para espresso e três para métodos coados –, todos com perfis sensoriais únicos e disponíveis tanto para consumo nas lojas quanto para levar.
Serviço: Café Zinn – Unidade Haddok Lobo: Rua Haddock Lobo, 1574 – Cerqueira César, São Paulo – Sp; Café Zinn – Shopping Iguatemi (Inauguração 06/06); Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 – Piso Térreo – Jardim Paulistano, São Paulo – Sp; Instagram: @cafezinn
